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Come scegliere le migliori piastre a induzione portatili doppie da cucina

Quali sono le migliori piastre a induzione portatili doppie – Una piastra a induzione è un particolare tipo di piano cottura che per poter funzionare fa uso dell’energia elettromagnetica per poter riscaldare e cuocere i cibi che sono presenti all’interno di una pentola che viene poggiata sulla piastra A differenza però di un piano cottura a gas o di una classica piastra elettrica, il piano a induzione non riscalda i cibi attraverso il gas o una resistenza elettrica che generano calore che poi si propaga a contatto con la pentola che si scalda e a sua volta scalda il cibo posto al suo interno, ma crea un campo magnetico che genera calore all’interno della pentola o della padella, provocando la cottura degli alimenti. Il funzionamento di una piastra a induzione si basa proprio sul principio di induzione elettromagnetica e vengono utilizzate delle speciali bobine che sono posizionate sotto la superficie della vetroceramica del piano a induzione, in questo modo si viene a generare un campo magnetico che viene trasmesso direttamente alle pentole e padelle posizionate sopra. Questo processo consente al calore di essere trasmesso direttamente alle pentole e conseguentemente al cibo, riducendo così in maniera significativa la dispersione di calore. Per la cottura degli alimenti si possono usare piastre a induzione di diverse grandezze a seconda del numero di pentole che si vogliono usare in contemporanea per la cottura del cibo e se hai bisogno di una piastra a induzione doppia del tipo portatile, ma hai ancora qualche dubbio su quale scegliere, questa guida fa allora a caso tuo. Troverai infatti in questa guida tante utili informazioni e tutto ciò che ti occorre, inclusa una classifica bestseller di piastre a induzione portatili doppie, che ti sarà utile per trovare il prodotto giusto per te.

Per usare una piastra a induzione, non si devono fare tanti complicazioni, questo perché basta collegare la piastra a induzione alla corrente elettrica per poter utilizzare l’apparecchio praticamente subito. Su può usare anche ovunque una piastra a induzione se si ha a disposizione un modello del tipo portatile e che quindi può essere preso e spostato dove serve il suo utilizzo per la cottura degli alimenti. Riuscire a scegliere le migliori piastre a induzione portatili doppie rispetto ad altri piani di cottura ti darà modo di avere tutta una serie di vantaggi e questi riportati di seguito sono i più importanti:

  • Velocità di riscaldamento: le piastre a induzione hanno la capacità di riscaldare molto velocemente il contenuto delle pentole che vi vengono poggiate sopra rispetto ad altri tipi di piani cottura, in quanto il calore viene generato direttamente nella pentola e non viene disperso nell’ambiente circostante
  • Efficienza energetica: poiché quando si usa un piano cottura a induzione, il calore viene generato direttamente nella pentola, il livello di efficienza è molto elevato dal punto di vista energetico e consente di risparmiare sui costi della corrente elettrica
  • Controllo della temperatura: le piastre a induzione permettono tramite degli appositi comandi di controllare in maniera accurata la temperatura di cui si ha bisogno per cuocere gli alimenti
  • Sicurezza: le piastre a induzione sono molto sicure, questo perché non producono fiamme o gas tossici che potrebbero andare a finire nell’ambiente, inoltre si raffreddano molto velocemente quando la pentola viene rimossa dalla superficie di cottura
  • Facilità di pulizia: la superficie liscia di una piastra a induzione è abbastanza facile e veloce da pulire, inoltre non richiede una manutenzione particolare
  • Design: le piastre a induzione sono molto eleganti e moderne, in grado di potersi integrare con facilità in qualsiasi tipo di cucina. Le migliori piastre a induzione portatili doppie, così come quelle a incasso, si presentano esteticamente di colore nero, risultano molto eleganti con il loro aspetto dovuto alla vetroceramica e sono anche facili da pulire
  • Portabilità: in questa guida parleremo delle piastre a induzione portatili, note proprio per il vantaggio di poter essere trasportate e usate ovunque sia presente una presa elettrica

Munirsi di una piastra a induzione portatile doppia porta quindi a tutta una serie di vantaggi. Per riuscire a scegliere le migliori piastre a induzione portatili doppie sono diverse le caratteristiche che vanno prese in considerazione e queste di seguito sono le più importanti da tenere a mente per riuscire a fare la giusta scelta:

  • Dimensione: una piastra a induzione doppia portatile, può avere diverse dimensioni che possono cambiare a seconda del design e delle funzioni di cui dispone anche se in genere le misure più usate sono quelle di 60 cm di larghezza per 35 cm di profondità. Se vuoi una dimensione ideale della piastra, assicurati che con essa possa metterci sopra le pentole e le padelle che usi maggiormente. Tuttavia, se hai pentole e padelle di grandi dimensioni, potrebbe essere necessario optare per una piastra più grande, motivo per cui dovresti assicurarti che la piastra abbia abbastanza spazio tra le due zone di cottura per ospitare anche le pentole di dimensioni maggiori
  • Peso: il peso ideale per una piastra a induzione portatile doppia dipende dalle tue esigenze di portabilità e di uso della piastra stessa. Se hai bisogno di una piastra a induzione portatile doppia che possa essere facilmente spostata da un luogo all’altro, ad esempio per portarla in campeggio o per utilizzarla all’aperto più in generale, è importante scegliere una piastra leggera, preferibilmente sotto i 5 kg, tuttavia, se utilizzi la piastra a induzione portatile doppia principalmente in casa e quindi sono necessari piccoli spostamenti, puoi optare per una piastra più pesante, in quanto il peso non sarà un problema. Le migliori piastre a induzione portatili doppie hanno un peso che le rende agevoli per poter essere spostate facilmente, quindi evita piastre eccessivamente pesanti o potresti avere problemi quando avrai bisogno di doverle spostare da qualche parte
  • Potenza: la potenza è molto importante per riuscire a scegliere le migliori piastre a induzione portatili doppie. Assicurati che la potenza della piastra sia adeguata alle tue esigenze e che sia in grado di riscaldare rapidamente gli alimenti messi dentro a pentole e padelle. La potenza ideale per una piastra a induzione portatile doppia può variare in base alle tue esigenze e al tipo di cucina che intendi realizzare, in genere però è importante scegliere una piastra con una potenza adeguata alle tue esigenze, perché maggiore è la potenza, maggiore è la velocità di riscaldamento e quindi la cottura dei cibi sarà più veloce. Tieni presente che la potenza di una piastra a induzione portatile doppia può variare anche in base alle dimensioni delle zone di cottura. Quindi, se hai pentole e padelle di grandi dimensioni, potrebbe essere necessario optare per una piastra con una potenza maggiore per garantire una cottura uniforme e veloce
  • Regolazione della temperatura: la piastra a induzione portatile doppia dovrebbe offrire un sistema di regolazione della temperatura che sia il più possibile preciso e in genere per offrire una buona regolazione viene usato un sistema di comando touch o a manopola. Assicurati quindi, che la temperatura tramite la piastra a induzione possa essere regolata facilmente e con buona precisione. Per regolare la temperatura, è necessario premere i pulsanti +/- o potrebbe servire girare in alternativa una manopola, in base al tipo di piastra che hai scelto. Per quanto riguarda il range di temperatura, le piastre a induzione portatili doppie hanno una gamma di temperatura che va da circa 60°C a 240°C. Per impostare la temperatura desiderata, seleziona la zona di cottura che vuoi utilizzare e premi il pulsante touch +/- o gira la manopola apposita fino a raggiungere la temperatura desiderata, quindi una volta che è stata raggiunta la temperatura che hai impostato precedentemente, la piastra a induzione manterrà automaticamente la temperatura costante. La quantità di regolazioni su un piano a induzione portatile doppio può variare a seconda del modello specifico e in genere, i piani a induzione portatili hanno diverse impostazioni di potenza che consentono di regolare la temperatura di cottura in base alle esigenze specifiche. Alcuni modelli possono avere solo alcune impostazioni di potenza, mentre altri possono avere una gamma più ampia di opzioni di temperatura. Ha importanza però notare che i piani a induzione portatili sono progettati per un uso domestico occasionale e potrebbero non avere le stesse opzioni avanzate di regolazione delle temperature presenti nei modelli più grandi e costosi. Per conoscere il numero di regolazioni disponibili su un particolare modello di piano a induzione portatile doppio, è consigliabile consultare le specifiche tecniche fornite dal produttore e quante più regolazioni della temperatura sono presenti nel piano cottura per la regolazione del calore da raggiungere e meglio è
  • Funzioni extra: spesso le piastre a induzione portatili doppie, sono dotate di una funzione turbo o booster, così da raggiungere la massima temperatura e potenza in poco tempo, in questo modo si riesce a risparmiare sui tempi di attesa. Inoltre hanno numerose funzionalità per garantire la sicurezza della piastra, come lo spegnimento automatico se non viene rilevata alcuna pentola o padella sopra al piano cottura

Se vuoi scegliere le migliori piastre a induzione portatili doppie considera anche i seguenti fattori:

  • Pentole dedicate: le piastre a induzione portatili doppie richiedono l’utilizzo di pentole diverse da quelle che si usano nei fornelli a gas o piastre elettriche e questo può determinare una spesa aggiuntiva. Il vantaggio però è che questi piani cottura se usati con le pentole adatte all’uso con un piano a induzione garantiscono un’efficienza energetica pari al 90%, il che permette di cucinare meglio, avere meno dispersione di calore e risparmiare anche qualcosa in bolletta rispetto alle classiche piastre elettriche
  • Facilità d’uso: scegli una piastra a induzione portatile doppia che sia facile da usare. Una piastra a induzione difficile da usare andrai a utilizzarla molto meno, ma fortunatamente in genere si tratta di unità che sono abbastanza semplici da far funzionare
  • Qualità: considera la qualità per scegliere una buona piastra a induzione portatile doppia e questa ti può essere garantita soltanto se ti affidi a marchi di qualità e che fanno uso di materiali di prima scelta. Ti garantirai con la giusta scelta un piano cottura durevole nel tempo e capace di cuocere al meglio gli alimenti

In conclusione, scegliere la migliore piastra a induzione portatile doppia dipende dalle tue esigenze di cottura e di portabilità. Prima di acquistare una piastra a induzione portatile doppia, valuta alcuni importanti fattori come la potenza, la dimensione, il peso, i controlli per la temperatura che sono disponibili sulla piastra. Le piastre a induzione portatili doppie sono una soluzione pratica e versatile per la cottura, poiché consentono di risparmiare energia, ridurre i tempi di cottura e cucinare in modo preciso e uniforme gli alimenti. Con una buona piastra a induzione portatile doppia, puoi cucinare i tuoi piatti preferiti ovunque tu sia, dalla cucina di casa al campeggio all’aperto.

Cerchi adesso una piastra a induzione portatile doppia ma non sai da quali negozi comprare? In tal caso puoi vedere sotto la classifica bestseller con le migliori piastre a induzione portatili doppie di cui potrai leggere le descrizioni specifiche di ogni prodotto e le utili recensioni che sono state rilasciate dagli utenti che hanno già avuto modo di provare la piastra che vedi in lista.

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