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Come scegliere le migliori cantinette per conservare il vino

Come scegliere le migliori cantinette per vino con i nostri consigli – Il vino è un prodotto “vivo” che necessita di essere mantenuto ad una temperatura costante, al fine di mantenere inalterato il sapore e la qualità stessa del vino. Per questo motivo avere una cantinetta, in casa, al bar, per degli eventi specifici come catering, è importante anzi fondamentale, onde garantire un prodotto ottimale. Ma come scegliere le migliori cantinette per vino? Vediamo le caratteristiche più importanti che devono avere. Le cantinette in generale, sono in pratica dei frigoriferi dove è possibile metterci dentro delle bottiglie di vino e conservarle alla temperatura ottimale. É possibile scegliere le migliori cantinette per vino principalmente tra due tipi: con frigorifero termoelettrico e con frigorifero a compressione. Il primo è un prodotto che può avere una certa emissione di rumore, il secondo invece è costituito di un sistema a camere più elaborato.

Per scegliere le migliori cantinette per vino, occorre considerare l’uso che se ne farà, o meglio il numero di bottiglie che dovrà ospitare, la tipologia e la qualità di vino. Infatti la capienza è una prima distinzione tra le varie cantinette, in base al numero di bottiglie che possono essere contenute all’interno del frigorifero. Inoltre è opportuno che la cantinetta sia dotata di un display, tramite il quale poter selezionare la temperatura interna del frigo. Le migliori cantinette per vino prevedono diverse temperature a seconda delle zone interne del frigo, costituite come camere di diverso tipo, per il vino bianco e rosso, sono dotate inoltre di illuminazione interna  che permette di visionare lo stato delle bottiglie inserite. Nei migliori modelli di cantinetta per vino è anche presente un utile display che permette di accedere a funzioni importanti come la selezione della lingua di utilizzo della cantinetta, impostare la temperatura in maniera generica o per scomparto ecc..

Quando si devono scegliere le migliori cantinette per vino, anche la struttura della cantinetta è importante, deve essere solida, resistente agli urti e, nel caso sia fornita di un portellone a vetro, esso deve essere resistente ai raggi UVA, preferibilmente con vetro temperato, così da preservare le bottiglie riposte all’interno del frigorifero stesso. Le eventuali guide telescopiche vanno a migliorare il design ma soprattutto l’apertura e chiusura dello sportello. Infine il consumo energetico della cantinetta non è da sottovalutare, così come il suo rumore, in modo da scegliere anche la posizione migliore per riporre il prodotto. In genere comunque il design tende ad essere accattivante, l’ingombro invece dipende dalla capienza interna e quindi dal numero di bottiglie che può ospitare.

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